サトウのごはん災害時そのまま食べる！チャーハンやリゾットの美味しい食べ方

サトウのご飯を災害時にそのまま食べる方法を解説しています。

災害用にサトウのごはんがあっても、以下の悩みがありませんか？

この記事では、以下のことがわかります。

詳しく解説しますね。

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サトウのごはんは常温で食べることができる？

引用：楽天

サトウのご飯は、加熱しないと食べられません。

製造から時間が経った硬いサトウのごはんは、人が消化できない状態になるからです。

例えば、炊飯器で炊いたご飯を冷蔵庫に入れたら、カチカチになった経験はありませんか？サトウのご飯も、冷えると同じ状態になるので、温めないと食べられません。

温めずにそのままサトウのご飯を食べると、固くなったご飯のでんぷんは人が消化できません。

しかし、災害時はサトウのご飯を電子レンジで温められるとは限りませんよね。

でも大丈夫です。サトウのご飯は、電子レンジ以外にも、湯煎や炒める、蒸す方法でも温めることができるからです。

↓サトウのごはんを湯煎する方法は、以下の記事で解説しています。

サトウのごはんを温めないで災害時に美味しい食べ方

引用：楽天

災害用にサトウのご飯を備蓄する場合は、電子レンジで温めないで食べる、以下のレシピを覚えておくと便利ですよ。

手っ取り早いのは、炒めるやお湯をかける方法です。

湯煎でサトウのご飯を温める方法だと、数分間お湯を沸かし続ける必要があるので、災害時には向いていません。

そのままチャーハンやケチャップライスにして炒める

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サトウのごはんをパッケージから出したばかりは、カチカチに固まっています。

しかし、炒めることで徐々に硬くなったご飯はほぐれるので大丈夫ですよ。

災害時にサトウのごはんを温めるときは、フライパンで具材を加熱してから、固いままのサトウのごはんをフライパンに入れて炒めます。

味付けは、塩コショウと醤油のようなチャーハンや、ケチャップライスでもＯＫです。

災害時は少し味付けが濃いほうが美味しいと感じられるので、ケチャップライスを作れるように、未開封のケチャップも備蓄しておくと良いですよ。

そのままお茶漬けにする

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サトウのごはんを温めるときに使うガスは、災害時にはできるだけ少なくしたいものです。

そこでおすすめなのが、サトウのご飯にお湯とお茶漬けのもとをかける食べ方です。

災害時は温かい食べ物があると、精神的にもホッとできますよ。サトウのごはんとお茶漬けのもと、お湯だけがあればできるメニューです。

サトウのごはん、お茶漬けのもとは、災害用の備蓄にも便利。

普段食べている永谷園のお茶漬けのもとでもいいのですが、飽きないように味のバリエーションは豊富に用意しておくと良いですね。

そのまま雑炊やリゾットにする

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災害時にサトウのご飯を食べるなら、卵やチーズなどたんぱく源がとれる雑炊やリゾットメニューがおすすめです。

たんぱく質の摂取が少なくなると、体力も落ちやすいので注意が必要です。

災害時に生卵は手に入りにくいのですが、粉チーズなら備蓄用としてストックできますね。

サトウのごはんとコンソメキューブ、粉チーズを入れて煮込みます。味のアクセントをつけるため、あらびき黒コショウも備蓄用にストックしておくと良いですね。

そのまま焼きおにぎりにする

サトウのごはんを軽く温めたいときは、焼きおにぎりにするレシピがおすすめです。

硬いままのサトウのご飯を包丁で食べやすい大きさにカットし、油を敷いたフライパンなどで焼きおにぎりにします。

焼きおにぎりの表面に少量の醤油を垂らすと、香ばしい香りになり食欲をそそります。

災害時にサトウのごはんをおいしく食べる方法のまとめ

引用：楽天

災害用にサトウのごはんを備蓄するのは良いアイディアだと思いますが、温めないで食べることはできないので、短時間で調理できる以下のレシピがおすすめです。

サトウのごはんを災害用に備蓄するときは、未開封のケチャップ、お茶漬けのもと、リゾットや雑炊のもとの準備も忘れないようにしたいですね。

湯煎でサトウのごはんを温める方法は、思ったより時間がかかるので、災害時の温め方としてはあまり向いていません。それよりも、さっと調理できる上記のレシピを活用してみてくださいね。

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