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豚肉で作る生ハムは寄生虫がいるって本当？
「生ハムは豚肉で作るから、寄生虫がいるのでは？」 このような心配をされているのですよね。 このような疑問は、そもそも「生ハムの製造方法」をきちんと理解していないことから生まれる疑問です。 豚肉に付着している […]
2018/06/25 -
缶コーヒーを温める方法3選！
「缶コーヒーを自宅で温めて飲みたい」 このような悩みをお持ちではないでしょうか。 缶コーヒーを温める方法は、間違ったやり方だと危険性もあるため注意が必要です。 ときには、缶コーヒーを温めすぎて爆発することもあるため、火加 […]
2018/03/01 -
「牛乳が苦い」と感じたら、傷んでいる可能性があります
このページを訪れた方は、「牛乳を飲んだら苦かった・・・」ということなのでしょう。 実は牛乳は傷んでくると、酸味や苦みが出てくるものなのです。 味に変化が出てきたら、雑菌が入り込んだ証拠ですから、潔く捨ててしまいましょう。 […]
2018/02/05 -
世界三大料理は誰が決めた？
「世界三大料理はなぜ、フランス料理、中国料理、トルコ料理なの？」 このような疑問を持ったのではないでしょうか。 実は世界三大料理とは、宮廷料理からとったものだといわれているのです。 美味しい物ではなく、それぞれの地域ごと […]
2018/02/03 -
賞味期限切れの牛乳はホットケーキに使っていい？
「牛乳の賞味期限って、何日まで飲めるのかわかりにくい」 このような疑問を感じているのではないでしょうか。 牛乳の表示は「賞味期限」であって、美味しく飲める期間です。 「消費期限」であれば、その期間までに消費 […]
2018/01/30 -
低脂肪乳や低脂肪牛乳はなぜ安い？
「牛乳はメーカーやお店によって値段が違うのは、なぜだろう？」 このような疑問をお持ちではないですか？ 実は牛乳といっても、「低脂肪乳」「低脂肪牛乳」「無調整牛乳」と種類があって、それぞれで値段が違っているの […]
2018/01/26